Jednoduchý recept

Povidlová omáčka s mlékem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	42942
Kategorie:	Sladké omáčky

Ingredience

10 g	Citronová kůra
10 ml	Citronová šťáva
15 g	Cukr krupice
350 ml	Mléko polotučné
50 g	Perník
150 g	Povidla švestková
100 ml	Rum
5 g	Skořice mletá

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 249 kcal

Kilojoule 1 041kJ

11% Sacharidy 41 g

3% Tuky 2 g

0% Sodík 1 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	8,8mg
Draslík	13,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,4mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Rum, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Perník, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Povidlová omáčka s mlékem postup přípravy receptu:

Do hrnce vložíme povidla, vlijeme mléko a přivedeme k varu. Přilijeme rum, přidáme strouhanou citronovou kůru, mletou skořici, zakápneme citronovou šťávou a vaříme, až se povidla rozvaří. Zahustíme strouhaným perníkem, podle chuti dosladíme cukrem, ještě krátce povaříme a odstavíme. Hustotu omáčky regulujeme mlékem.