Recept

Jogurtovo-citronová zálivka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	4305
Kategorie:	Salátové zálivky

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová kůra
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 špetka	Cukr krupice
200 g	Jogurt bílý
1 polévková lžíce	Meduňka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
2 polévková lžíce	Víno bílé
5 polévková lžíce	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 52 kcal

Kilojoule 218kJ

1% Sacharidy 4 g

4% Tuky 3 g

4% Sodík 88 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	10,7mg
Draslík	97,5mg
Vláknina	224,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Jogurt bílý, Sůl, Víno bílé, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Meduňka, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jogurtovo-citronová zálivka postup přípravy receptu:

1	Jogurt, smetanu, víno a citronovou šťávu spolu promícháme, ochutíme solí, pepřem, špetkou cukru, citronovou kůrou a najemno nasekanými bazalkovými lístky.
2	Zálivka je vhodná k ledovému, římskému nebo hlávkovému salátu.