Králičí sekaná

Name: Králičí sekaná
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 650 gramů Králičí maso; 120 gramů Cibule; 40 gramů Strouhanka; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 20 mililitrů Citronová šťáva; 5 špetek Citronová kůra; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Sádlo vepřové škvařené

65 min.

Ingredience

- 650gramůKráličí maso
- 120gramůCibule
- 40gramůStrouhanka
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 5špetekCitronová kůra
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

17 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králičí maso očistíme, omyjeme, vykostíme a na masovém strojku umeleme. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibulku a přidáme k mletému masu. Dále přimícháme strouhanku, podle potřeby vývar, sůl, pepř, citronovou šťávu, citronovou kůru a vymícháme na polotuhou kaši.
2
Do pekáčku dáme připravenou směs a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.