Jednoduchý recept

Bramborový salát se slaninou a kapary

  • Německo
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 43083

Ingredience

80 g Anglická slanina
500 g Brambory rané
80 g Cibule
25 g Kapary
20 g Máslo čerstvé
30 ml Ocet vinný
40 g Olej slunečnicový
3 g Pepř černý mletý
20 g Petržel kudrnka
8 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 230 kcal
Kilojoule 963kJ
6% Sacharidy 20 g
20% Tuky 15 g
33% Sodík 658 mg
13% Bílkoviny 7 g

Bramborový salát se slaninou a kapary postup přípravy receptu:

1

Nové brambory důkladně omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka. Vejce uvaříme natvrdo. Brambory zchladíme a i se slupkou nakrájíme na plátky, vejce zchladíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme také na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, slaninu na nudličky. Petrželku posekáme na jemno.

2

V pánvi roztavíme máslo, přisypeme slaninu s cibulí a krátce orestujeme. Vsypeme do salátové mísy, přidáme vejce, brambory, petrželku, kapary, osolíme a opepříme. Olej smícháme s vinným octem a přimícháme do salátu.

3

Salát podáváme vychlazený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz