Jednoduchý recept

Zazvorové máslo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	43089
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 ks	Kapie
250 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
20 g	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal

Kilojoule 1 386kJ

1% Sacharidy 4 g

48% Tuky 36 g

3% Sodík 66 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	50,0mg
Draslík	61,3mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	46,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapie, Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zazvorové máslo postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme, prolisujeme a dáme do misky, přidáme zázvor, přilijeme olej, sůl, pepř a šlehačem nebo vařečkou rozšleháme. Máslo nakrájíme na kostky, přidáme do misky, vyšleháme spolu s česnekem, přimícháme na malé kostky nakrájenou kapii, drobně nasekanou petrželovou nať, vyšleháme, podle chuti ještě můžeme přidat sůl, pepř.
2	Připravené máslo zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do ledničky na 24 hodin ztuhnout.