Jehněčí kotlety rozmarýnové

Name: Jehněčí kotlety rozmarýnové
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí kotlety; 30 mililitrů Balsamico ocet; 30 mililitrů Víno červené; 50 gramů Olej olivový; 10 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Rozmarýn čerstvý; 200 gramů Sýr ovčí ve slaném nálevu; 120 gramů Bageta

34 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí kotlety
- 30mililitrůBalsamico ocet
- 30mililitrůVíno červené
- 50gramůOlej olivový
- 10gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 10gramůRozmarýn čerstvý
- 200gramůSýr ovčí ve slaném nálevu
- 120gramůBageta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

779 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

53 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si připravíme marinádu: do misky nalijeme ocet, olej, červené víno, přisypeme sůl, pepř a posekané jehličky rozmarýnu. Dobře promícháme. Jehněčí kotlety omyjeme, osušíme, rozložíme na prkénko, polijeme marinádou a dobře ji rozetřeme, necháme uležet.
2
Kotlety grilujeme na středně rozpáleném grilu přibližně 2 minuty z každé strany.
3
Kotlety položíme na talíře, posypeme rozdrobeným ovčím sýrem a doplníme křupavou bagetkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.