Jednoduchý recept

Grilovaný pstruh s citronovou šťávou

  • Evropa
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 2 Grilovaný pstruh s citronovou šťávou 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 43214

Ingredience

65 ml Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Kmín drcený
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1000 g Pstruh
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 429 kcal
Kilojoule 1 793kJ
1% Sacharidy 2 g
30% Tuky 22 g
11% Sodík 229 mg
93% Bílkoviny 52 g

Grilovaný pstruh s citronovou šťávou postup přípravy receptu:

1

Z každého pstruha odstraníme hlavu, rozřízneme břišní dutinu a rozevřeme. Špičkou nože uvolníme kosti a odstraníme je, páteřní kost vytáhneme směrem od hlavy.

2

Ryby rozložíme kůží dolů na olejem vymazaný plech tak, aby se navzájem nedotýkaly. Pokapeme citronovou šťávou a rozpuštěným máslem. Ochutíme solí, pepřem a posypeme kmínem.

3

Položíme pod rozpálený gril a cca 6-8 minut grilujeme dozlatova. Maso se musí začít rozpadat. Poté ihned podáváme.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept