Jednoduchý recept

Bochánek s ořechy a ovocem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 76 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 41 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 43391

Ingredience

2 polévková lžíce Cukr třtinový
2 kávová lžička Droždí sušené
100 g Hrozinky
6 polévková lžíce Jogurt bílý
2 polévková lžíce Marmeláda meruňková
50 g Meruňky sušené
225 g Mouka polohrubá
50 g Ořechy lískové
6 polévková lžíce Pomerančová šťáva
0,5 kávová lžička Sůl
1 polévková lžíce Tuk rostlinný

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal
Kilojoule 1 503kJ
13% Sacharidy 46 g
152% Tuky 114 g
4% Sodík 74 mg
16% Bílkoviny 9 g

Bochánek s ořechy a ovocem postup přípravy receptu:

1

Smícháme v misce mouku se solí. Přidáme rostlinný tuk a zapracujeme do mouky, vmícháme hrozinky, cukr, droždí, sušené nasekané meruňky a nasekané oříšky.

2

Zahřejeme v pánvi pomerančovou šťávu, ale nevaříme.

3

Do směsi s moukou vmícháme teplou šťávu a jogurt a zpracujeme těsto. Na lehce poprášeném vále zpracováváme těsto 5 minut, dokud není hladké. Vytvarujeme bochánek a dáme na poprášený plech. Přikryjeme a necháme kynout, dokud nebude dvojnásobný.

4

V předehřáté troubě pečeme bochánek 40 minut při teplotě 220 stupňů. Poté potřeme meruňkovým džemem a necháme vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept