Jednoduchý recept

Cukrové koláčky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 43424

Ingredience

100 g Cukr krupice
50 g Cukr moučkový
10 g Dusičnan draselný
1 kávová lžička Koření perníkové
350 g Med včelí
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
75 g Ořechy lískové
1 polévková lžíce Pomerančová kůra
3 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal
Kilojoule 1 793kJ
23% Sacharidy 82 g
13% Tuky 9 g
0% Sodík 2 mg
12% Bílkoviny 7 g

Cukrové koláčky postup přípravy receptu:

1

V kastrůlku rozpustíme med s cukrem a za stálého míchání necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přimícháme pomerančovou kůru, mouku, nasekané lískové ořechy, perníkové koření, potaš rozpuštěný ve vodě a uhněteme těsto. Zabalího do potravinové fólie a uložíme přes noc odpočívat do chladničky.

2

Na pomoušněném vále z těsta tvoříme placičky, které horní stranou obalíme v moučkovém cukru a klademe na plech vyložený pečícím papírem.

3

Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia asi 15 minut.

4

Po upečení koláčky necháme vychladnout, uložíme do krabice a necháme několik dnů uležet, aby změkly.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept