Velký americký steak

Name: Velký americký steak
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Hovězí svíčková; 30 gramů Sůl; 20 gramů Pepř černý mletý

13 min.

Ingredience

- 1000gramůHovězí svíčková
- 30gramůSůl
- 20gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

56 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Vápník

64 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Budeme potřebovat velký kus svíčkové i s kostí. Maso omyjeme a osušíme, položíme na silně rozpálený gril a grilujeme zprudka přibližně 3 až 4 minuty z každé strany. Steak si okoření každý strávník sám až na talíři. Z masa by měla po rozkrojení vytékat růžová šťáva. Steak podáváme na velkém talíři vcelku zároveň s dostatkem soli a pepře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.