Trubičky s vanilkovým krémem

Name: Trubičky s vanilkovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Listové těsto; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Mouka polohrubá; 500 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Cukr krupice; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 3 lžíce Likér pomerančový; 250 gramů Máslo čerstvé

48 min.

Ingredience

- 300gramůListové těsto
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceMouka polohrubá
Vanilkový krém
- 500mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceCukr krupice
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 3lžíceLikér pomerančový
- 250gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

32 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

489 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto necháme rozmrazit, pak jej přendáme na pomoučněný vál a vyválíme z něj čtvercový plát, který nakrájíme na 10 stejných pruhů. Vezmeme si formičky na kremrole, navlhčíme je a čtverečky těsta jimi obtočíme.
2
Pečící plech vypláchneme studenou vodou a kremrole na něj rozložíme. V misce smícháme žloutek se smetanou a kremrole potřeme.
3
Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia asi 15 minut. Po upečení vyjmeme plech z trouby, trubičky sundáme z formiček a necháme vychladnout.
4
V kastrůlku přivedeme k varu mléko, cukr a vanilkový pudink a mícháme, dokud pudink není hustý, pak jej necháme vychladnout. Po vychladnutí do pudinku postupně zašleháme změklé máslo a pomerančový likér.
5
Krém naplníme do zdobícího sáčku a krémem plníme trubičky. Po nazdobení můžeme ihned podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 10. 3. 2016

Trubičky s vanilkovým krémem

Velmi jednoduché a chuťově luxusní. Zmizly během hodinky.