Kuřecí maso s citronovou trávou

Name: Kuřecí maso s citronovou trávou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 700 gramů Kuřecí stehna; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Zázvor mletý; 1 kus Chilli paprička; 10 gramů Citronová kůra; 40 mililitrů Omáčka sójová; 30 mililitrů Olej sezamový; 5 gramů Cukr krupice; 3 gramy Pepř černý mletý; 35 gramů Citronová tráva

30 min.

Ingredience

- 700gramůKuřecí stehna
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůZázvor mletý
- 1kusChilli paprička
- 10gramůCitronová kůra
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 30mililitrůOlej sezamový
- 5gramůCukr krupice
- 3gramyPepř černý mletý
- 35gramůCitronová tráva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

578 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do porcelánové mísy vložíme nasekané nebo prolisované všechny ingredience na marinování, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a promícháme. Necháme 1 hodinu uležet v chladnu.
2
Stvoly citronové trávy (12 ks) oloupeme od vnějšího obalu a každý kousek marinovaného masa ovážeme a upevníme trávou. Grilujeme dozlatova ze všech stran a podáváme s vhodným dipem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.