Recept

Hovězí chilli nudličky

  • Korea
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 270 minut
Doba přípravy: 260 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 43529

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
100 g Cibule
2 polévková lžíce Cukr krupice
500 g Hovězí maso zadní
20 ml Olej rostlinný
20 ml Olej sezamový
60 ml Omáčka sojová světlá
2 polévková lžíce Sezam - semena
50 g Zázvor celý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 335 kcal
Kilojoule 1 401kJ
5% Sacharidy 17 g
24% Tuky 18 g
39% Sodík 775 mg
52% Bílkoviny 29 g

Hovězí chilli nudličky postup přípravy receptu:

1

Na přípravu chilli nudliček připravíme marinádu následujícím postupem: na pánvi nasucho opražíme do zlatova sezamové semínko, které pak rozdrtíme v hmoždíři nebo v mlýnku na kávu. Umleté semínko vložíme do větší misky, přidáme česnek, mleté chilli, na jemno nasekaný zázvor, cukr, sójovou omáčku, sezamový olej a vše umixujeme v kuchyňském robotu na hustou pastu, do níž přidáme na jemno pokrájenou cibulku a půl centimetrové nudličky masa. Vše dobře promícháme a marinujeme přibližně 4 hodiny.

2

Dno pánve potřeme malým množstvím oleje, rozpálíme na nejvyšší teplotu a přidáme takovou porci masa, aby zaplnila pouze dno. Smažíme přibližně 5 minut z každé strany nebo do doby, dokud maso není hnědé.

Poznámka

Servírujeme teplé. Podáváme s rýží nebo bílým pečivem

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept