Zdravý recept

Polévka z krůtího masa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4356
Kategorie:	Polévky

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
300 g	Krůtí maso
0,5 kávová lžička	Nové koření celé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
1 špetka	Vegeta
1500 ml	Voda pitná
200 g	Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 118 kcal

Kilojoule 494kJ

2% Sacharidy 6 g

3% Tuky 3 g

6% Sodík 125 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	45,0mg
Draslík	277,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	9,7mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,2mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Nové koření celé, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krůtí maso, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vegeta, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z krůtího masa postup přípravy receptu:

1	Uvaříme maso, přidáme bobkový list, pepř, sůl, nové koření a cibuli.
2	Přecedíme vývar do předem orestované zeleniny a povaříme. Dochutíme vegetou bez glutamátu a nakrájeným česnekem a povaříme. Do hotové polévky přidáme petrželovou a celerovou nať.