Jednoduchý recept

Dip z tvarohu a rukoly

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	43571
Kategorie:	Dipy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Citronová kůra
1 kávová lžička	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Med včelí
4 polévková lžíce	Minerální voda perlivá
1 špetka	Pepř bílý
200 g	Rajčata
2 polévková lžíce	Rukola
1 špetka	Sůl
250 g	Tvaroh měkký - nízkotučný

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 109 kcal

Kilojoule 457kJ

3% Sacharidy 12 g

3% Tuky 2 g

18% Sodík 358 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	8,3mg
Draslík	265,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová kůra, Citronová šťáva, Med včelí, Minerální voda perlivá, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Tvaroh měkký - nízkotučný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dip z tvarohu a rukoly postup přípravy receptu:

1	Nejdříve omyjeme rajčata a rukolu, osušíme, rukolu nasekáme na jemno, rajčata nakrájíme na malé kousky. Česnek prolisujeme.
2	V míse důkladně promícháme tvaroh a vodu, poté přidáme sůl, pepř, citrónovou šťávu a kůru, med, prolisovaný česnek, vše promícháme, nakonec přidáme připravená rajčata s rukolou.
3	Směs přendáme do misek a ihned servírujeme.

Poznámka

Servírujeme studené. Rukola má ostrou hořčičnou chuť, v dostání je v jakémkoliv supermarketu. Před servírováním je vhodné dip nechat 30 minut v chladničce.

Uložit recept