Vajíčkový salát se sýrem a bylinkami

Name: Vajíčkový salát se sýrem a bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 50 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Kopřiva; 1 lžíce Saturejka; 200 gramů Ředkvička; 1 kus Salát hlávkový; 150 gramů Sýr Eidam uzený 45%; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžíce Pažitka; 0.5 lžíce Tymián čerstvý; 50 mililitrů Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 50 mililitrů Voda pitná; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Cukr krupice; 0.25 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 50mililitrůVoda pitná
- 1lžíceKopřiva
- 1lžíceSaturejka
- 200gramůŘedkvička
- 1kusSalát hlávkový
- 150gramůSýr Eidam uzený 45%
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžícePažitka
- 0,5lžíceTymián čerstvý
Na zálivku
- 50mililitrůOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 50mililitrůVoda pitná
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžíceCukr krupice
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

23 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky. Bylinky omyjeme a nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme nahrubo, česnek krájíme na tenké nudličky, hlávkový salát opláchneme, necháme okapat, rozkrájíme na nudličky, omyté ředkvičky pokrájíme na plátky.
2
V míse promícháme cukr s olejem, octem, vodou, solí a pepřem. Do zálivky vložíme všechny připravené suroviny a lehce promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.