Jednoduchý recept

Těstoviny s brokolicí zapečené pod sněhem

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Těstoviny s brokolicí zapečené pod sněhem 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43610

Ingredience

1 ks Brokolice
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Strouhanka
100 g Sýr Niva (Rokfór)
2 kávová lžička Sůl
200 g Těstoviny čtyřvaječné
4 ks Vaječný bílek slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 794 kcal
Kilojoule 3 322kJ
27% Sacharidy 96 g
21% Tuky 16 g
90% Sodík 2 g
68% Bílkoviny 38 g

Těstoviny s brokolicí zapečené pod sněhem postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme a necháme okapat.

2

Očištěnou brokolici uvaříme v páře doměkka, vyjmeme a necháme částečně vychladnout.

3

Těstoviny vsypeme do mísy a přidáme nahrubo nasekanou brokolici, 1 lžíci olivového oleje a nastrouhaný sýr. Vše zlehka promícháme.

4

Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, osolíme, opepříme a přikryjeme pevným sněhem ušlehaným z bílků.

5

Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept