Jednoduchý recept

Kachní prsa na sherry

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 43616

Ingredience

4 g Citronová kůra
4 g Cukr moučkový
600 g Kachní prsa
100 g Olej sezamový
50 ml Omáčka sójová
10 g Pepř černý mletý
40 ml Sherry brandy
200 g Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 594 kcal
Kilojoule 2 487kJ
10% Sacharidy 37 g
43% Tuky 32 g
4% Sodík 87 mg
63% Bílkoviny 35 g

Kachní prsa na sherry postup přípravy receptu:

1

Kachní prsa s kůží omyjeme, osušíme a kůži trochu nařízneme. Do oleje vlijeme sójovou omáčku, sherry brandy, přidáme pepř, cukr, strouhanou citronovou kůru, dobře rozmícháme a touto marinádou potřeme maso ze všech stran. Necháme uležet.

2

Maso položíme na rozpálený gril kůží dolů, občas ho obracíme, podle potřeby potíráme marinádou.

Poznámka

Ugrilovaná kachní prsa podáváme s plátky bílé veky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept