Jednoduchý recept

Vepřový špíz v marinádě

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 36 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 6 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 43618

Ingredience

8 g Citronová tráva
10 g Cukr třtinový
30 g Olej olivový
50 ml Omáčka sójová
600 g Vepřová kýta
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 412 kcal
Kilojoule 1 724kJ
1% Sacharidy 5 g
40% Tuky 30 g
4% Sodík 84 mg
53% Bílkoviny 30 g

Vepřový špíz v marinádě postup přípravy receptu:

1

Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ty potom ještě na kostky.

2

V misce smícháme olej a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou citronovou trávu, trochu cukru a promícháme. Kousky masa nasypeme do marinády, vidličkou maso obracíme, aby se v marinádě dostatečně obalilo. Necháme chvíli uležet.

3

Kousky masa postupně napichujeme na čtyři jehly, položíme na gril a zprudka opečeme z obou stran přibližně po třech minutách.

Poznámka

Podáváme přímo na jehle ještě teplé. Jako přílohu můžeme použít bagetu nebo chléb.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept