Recept

Těstoviny s piniovými oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	43645
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

3 ks	Česnek
2 polévková lžíce	Majoránka
6 polévková lžíce	Olej olivový
60 g	Oříšky piniové
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Petržel - nať
350 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
6 g	Sýr Parmezán
350 g	Těstoviny Tagliatelle
4 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 751 kcal

Kilojoule 3 142kJ

31% Sacharidy 113 g

33% Tuky 25 g

40% Sodík 809 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	113g
Cholesterol	1,0mg
Draslík	251,1mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,0mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Majoránka, Oříšky piniové, Pažitka, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těstoviny Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s piniovými oříšky postup přípravy receptu:

Do misky vsypememe strouhanku, nadrobno nakrájenou petrželku, pažitku a majoránku. V hluboké pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje. Přidáme strouhankovou směs, piniové oříšky, nadrobno nakrájený česnek, sůl, pepř a za stálého míchání opékáme 5 minut. Strouhanka by měla mít zlatavou barvu, nesmí však být křupavá. Směs odstavíme, přikryjeme ji pokličkou a udržujeme v teple. Do hrnce dáme osolenou vodu, přivedeme k varu. V ní vaříme těstoviny přibližně 8 minut, do měkka. Poté je scedíme, pokapeme olejem, přidáme strouhankovou směs a promícháme.