Recept

Okurková polévka se zeleninou a brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43729

Ingredience

400 g Brambory
2 ks Cibule
1,2 l Hovězí vývar základní
3 polévková lžíce Hrášek mražený
100 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
300 g Okurka salátová
3 polévková lžíce Protlak rajčatový
5 plátek Salát hlávkový
150 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 227 kcal
Kilojoule 948kJ
6% Sacharidy 21 g
17% Tuky 12 g
33% Sodík 669 mg
16% Bílkoviny 9 g

Okurková polévka se zeleninou a brambory postup přípravy receptu:

1

Mrkev, okurky a brambory oloupeme a spolu s cibulí nakrájíme na plátky. Listy salátu opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky.

2

V rendlíku na másle osmažíme mrkev s cibulí, přimícháme rajský protlak a minutu smažíme. Poté směs vmícháme do hovězího vývaru, přidáme brambory, sůl a vaříme zhruba 20 minut.

3

Do polévky poté vložíme okurky, salát, hrášek a vaříme ještě 5 minut. Na závěr vmícháme smetanu, v níž jsme rozšlehali žloutek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept