Lilkový nákyp s rýží a sýrem

Name: Lilkový nákyp s rýží a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Lilek; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Rýže loupaná; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 4kusyLilek
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4kusyVejce slepičí
- 80gramůRýže loupaná
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

561 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

42 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě do poloměkka, slijeme a necháme okapat. Lilky oloupeme, zbavíme semínek a nahrubo nastrouháme. Necháme chvíli stát, potom vymačkáme šťávu. V míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, lilky a uvařenou rýži. Osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Směs rozprostřeme do pekáčku s rozpuštěným máslem. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je čerstvé bílé pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.