Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 43799

Ingredience

200 g Brambory
100 g Celer bulvový
1 ks Cibule
1,5 l Hovězí vývar základní
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
500 g Lilek
100 g Mrkev kořen
70 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
100 g Petržel kořen
250 g Rajčata
1 kávová lžička Sůl
150 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 234 kcal
Kilojoule 979kJ
5% Sacharidy 18 g
22% Tuky 17 g
42% Sodík 840 mg
16% Bílkoviny 9 g

Polévka s lilkem postup přípravy receptu:

1

Lilek omyjeme a na pečícím papíru upečeme v předehřáté troubě, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata spaříme, oloupeme, vykrojíme semena a nakrájíme na osminky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky spolu s cibulí. Petrželovou nať a kopr nasekáme na jemno.

2

Kořenovou zeleninu s cibulí zpěníme na másle. Do vroucího vývaru vložíme brambory, osmaženou zeleninu, vaříme zhruba 15 minut. Poté do polévky přidáme lilky, rajčata, sůl a ještě 5 minut povaříme. Na závěr zašleháme smetanu. Do hotové polévky vmícháme posekané bylinky.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept