Jednoduchý recept

Telecí kuličky v nudlové polévce

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 43873

Ingredience

2 kávová lžička Bazalka sušená
1 kávová lžička Chilli paprička
4 ks Cibulka jarní
2 kávová lžička Cukr třtinový
1,5 l Hovězí vývar základní
5 polévková lžíce Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Limetková šťáva
350 g Nudle asijské instantní
2 polévková lžíce Omáčka sójová
125 g Strouhanka
350 g Telecí maso mleté
2 kávová lžička Zázvor celý
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 666 kcal
Kilojoule 2 786kJ
20% Sacharidy 73 g
31% Tuky 23 g
133% Sodík 3 g
68% Bílkoviny 38 g

Telecí kuličky v nudlové polévce postup přípravy receptu:

1

Mleté telecí maso, strouhanku, prolisovaný česnek, jemně nakrájenou chilli papričku, sušenou bazalku a najemno nakrájený čerstvý koriandr pořádně prohněteme a potom rukama namočenýma ve vodě, aby se nám na ně nelepilo maso, uděláme kuličky.

2

Do hrnce nalijeme hovězí vývar s čerstvým nastrouhaným zázvorem, limetkovou šťávu a sójovou omáčku, přisypeme hnědý nerafinovaný cukr, přivedeme k varu, potom přidáme masové kuličky a na mírném ohni necháme vařit 5-6 minut. Dále přidáme kolečka jarních cibulek, asijské instantní nudle a na dochucení čerstvý koriandr. Vše necháme ještě vařit 1-2 minuty na mírném ohni, aby nudle změkly, a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept