Polévka s hovězím masem a paprikami

Name: Polévka s hovězím masem a paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gramů Paprika zelená; 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 350 gramů Hovězí maso přední; 220 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Brambory; 100 gramů Pórek; 1 lžička Sůl; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 40 mililitrů Olej rostlinný; 80 gramů Rýže loupaná; 220 mililitrů Voda pitná; 40 lžic Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 200gramůPaprika zelená
- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 350gramůHovězí maso přední
- 220mililitrůVoda pitná
- 200gramůBrambory
- 100gramůPórek
- 1lžičkaSůl
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 40mililitrůOlej rostlinný
Na rýži
- 80gramůRýže loupaná
- 220mililitrůVoda pitná
- 40lžicOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

814 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

72 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky očistíme, vykrojíme semena a nakrájíme na nudličky, rajčata spaříme, oloupeme, vykrojíme semena a nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostičky a na oleji osmažíme. Pórek a cibuli očistíme a nakrájíme na plátky. Rýži udusíme do poloměkka.
2
Na másle osmažíme cibuli s rýží, přidáme osmažené maso a zalijeme horkou vodou. Uvedeme do varu a přimícháme brambory a ostatní zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme zhruba 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.