Recept

Ostrá fazolová polévka s uzeným a klobásou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 78 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 43956

Ingredience

1 ks Cibule
100 g Fazole bílé
150 g Klobása Dunajská
0,5 kávová lžička Paprika mletá pálivá
0,5 polévková lžíce Paprika mletá sladká
100 g Sádlo vepřové škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
200 g Vepřový bok uzený
1,2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 549 kcal
Kilojoule 2 297kJ
5% Sacharidy 18 g
65% Tuky 48 g
40% Sodík 800 mg
35% Bílkoviny 20 g

Ostrá fazolová polévka s uzeným a klobásou postup přípravy receptu:

1

Fazole necháme přes noc namočené v litru vody. Cibuli nakrájíme na drobno, klobásu na tenká kolečka.

2

K namočeným fazolím přidáme uzený bůček, vaříme do měkka. Cibuli zpěníme na 40 g sádla, vmícháme mletou sladkou papriku a vaříme společně s fazolemi.

3

Z vařené polévky vyjmeme bůček, vykostíme, nakrájíme na kostičky a společně s klobásou osmažíme na zbylém sádle. Poté vmícháme do polévky společně s pálivou mletou paprikou, solí, zamícháme a povaříme.

Komentáře a hodnocení

 
natasha.angel.diabol
Ostrá fazolová polévka s uzeným a klobásou
vyzkousim

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept