Recept

Krémová kapustová polévka s brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 43999

Ingredience

4 ks Brambory
700 ml Hovězí vývar základní
400 g Kapusta hlávková
40 g Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Olej stolní
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
60 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
700 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 171 kcal
Kilojoule 714kJ
5% Sacharidy 19 g
10% Tuky 7 g
27% Sodík 544 mg
16% Bílkoviny 9 g

Krémová kapustová polévka s brambory postup přípravy receptu:

1

Z kapusty odstraníme zvadlé a poškozené listy, odkrojíme košťál a kapustu nakrájíme na nudličky. Syrové brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky, slaninu nakrájíme nadrobno.

2

Kapustu s brambory zalijeme vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Poté rozmixujeme.

3

Na lžíci oleje rozškvaříme slaninu, zasypeme moukou, usmažíme světlou jíšku. Do jíšky zašleháme vývar a vaříme zhruba 20 minut. Před koncem varu přidáme rozmixovanou kapustu, rozšlehané vejce, opeříme a dovaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept