Polévka krůtí s čínskými houbami

Name: Polévka krůtí s čínskými houbami
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Krůtí prsa; 50 gramů Shiitake houby; 700 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžíce Omáčka sójová; 100 gramů Zázvor celý; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej sezamový

60 min.

Ingredience

- 150gramůKrůtí prsa
- 50gramůShiitake houby
- 700mililitrůVývar drůbeží
- 1lžíceOmáčka sójová
- 100gramůZázvor celý
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

846 mg

Cukr

714 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa pokrájíme na kostičky. Rozpálíme ve woku olej a maso osmahneme do hněda. Vyjmeme maso a zbylý olej vylijeme.
2
Houby povaříme v osolené vodě přibližně 10 minut, poté je opláchneme a necháme okapat. Dáme je do hrnce s vývarem, přidáme krůtí maso, zázvor, sójovou omáčku, sůl a pepř.
3
Přivedeme k varu, necháme 15 minut vařit. Před podáváním vyjmeme zázvor.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.