Jednoduchý recept

Nadívaná krůtí roláda

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (9%)
ID receptu: 44111

Ingredience

1500 g Krůtí prsa
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
Marináda
45 g Cukr třtinový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
125 ml Víno červené
2 stroužek Česnek
Nádivka
50 g Cibule
3 polévková lžíce Petržel kudrnka
115 g Strouhanka
155 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 537 kcal
Kilojoule 2 245kJ
5% Sacharidy 19 g
27% Tuky 21 g
18% Sodík 360 mg
108% Bílkoviny 61 g

Nadívaná krůtí roláda postup přípravy receptu:

1

Krůtí prsa nařízneme, rozevřeme, naklepeme paličkou na maso, osolíme a opepříme. Všechny suroviny na nádivku - nakrájenou cibuli, strouhanku, šunku posekanou nadrobno a nasekanou kudrnku smícháme, kopeček dáme na každý plátek masa, stočíme a zajistíme párátkem.

2

Rozehřejeme gril, grilujeme 20 minut. Po 15 minutách potřeme maso marinádou z červeného vína, soli, pepře, utřeného česneku a třtinového cukru. Maso je hotové, když z něho po píchnutí vytéká čirá tekutina. Čas celkového grilování by měl být přibližně 1 hodina.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept