Recept

Zeleninová polévka se smetanou a krutony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 44123

Ingredience

300 g Brambory
120 g Hrášek mražený
250 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
250 ml Smetana 16% (pochoutková)
0,5 kávová lžička Sůl
1,2 l Voda pitná
250 g Zelí hlávkové bílé
Na krutony
50 g Máslo čerstvé
2 ks Rohlíky bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 311 kcal
Kilojoule 1 300kJ
7% Sacharidy 25 g
156% Tuky 117 g
4% Sodík 85 mg
11% Bílkoviny 6 g

Zeleninová polévka se smetanou a krutony postup přípravy receptu:

1

Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, mrkev oloupeme, pokrájíme na nudličky, zelí zbavíme zvadlých a poškozených listů, straníme košťál, zelí nakrájíme na nudličky. Mražený hrášek propláchneme vodou. Starší rohlíky nakrájíme na kostičky, osmažíme na másle.

2

Mrkev na másle v hrnci dusíme zhruba 10 minut. Poté vmícháme brambory, zelí, osolíme, zalijeme horkou vodou, promícháme a vaříme, až brambory změknou. Před koncem varu vmícháme do polévky hrášek, smetanu a povaříme ještě 3 minuty.

Poznámka

Polévku podáváme s krutony.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept