Zdravý recept

Z bambusových výhonků polévka

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 44166
Kategorie: Polévky

Ingredience

100 g Bambusové výhonky
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 polévková lžíce Pažitka
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
150 g Shiitake houby
0,5 kávová lžička Solamyl
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 kávová lžička Voda pitná
600 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 222 kcal
Kilojoule 931kJ
2% Sacharidy 6 g
7% Tuky 5 g
34% Sodík 688 mg
10% Bílkoviny 5 g

Z bambusových výhonků polévka postup přípravy receptu:

1

Ve vroucí osolené vodě spaříme bambusové výhonky po 3 minuty, poté je opláchneme, necháme okapat. Houby namočíme do teplé vody na 15 minut, nato je vaříme v osolené vodě 10 minut, opláchneme, necháme okapat.

2

Přivedeme k varu drůbeží vývar, přidáme pokrájené bambusové výhonky, ocet, houby, sójovou omáčku, sůl, pepř a necháme 10 minut vařit. Přimícháme kašičku ze Solamylu a vody, uvedeme do varu, rozklepneme vejce, přes síto vlijeme opatrně do polévky.

3

Přidáme pažitku a podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept