Polévka ze strouhané zeleniny

Name: Polévka ze strouhané zeleniny
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 125 gramů Brambory; 30 gramů Mrkev kořen; 30 gramů Celer bulvový; 30 gramů Petržel kořen; 30 gramů Kedlubna; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Petržel kudrnka; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 600 mililitrů Voda pitná; 1 kus Polévkové kostky Vitana

40 min.

Ingredience

- 125gramůBrambory
- 30gramůMrkev kořen
- 30gramůCeler bulvový
- 30gramůPetržel kořen
- 30gramůKedlubna
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůPetržel kudrnka
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 600mililitrůVoda pitná
- 1kusPolévkové kostky Vitana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

74 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

1 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme a očistíme brambory, mrkev, petržel, celer, kedlubnu, vše nastrouháme nahrubo. Česnek prolisujeme, petrželku posekáme na jemno.
2
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme drůbeží polévkovou kostku, přisypeme mrkev, celer, petržel, kedlubnu a vaříme 10 minut. Přidáme brambory, česnek, dochutíme solí, pepřem a dovaříme. Nakonec polévku posypeme posekanou petrželkou, nalijeme do talířů a teplou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 31. 3. 2016

Polévka ze strouhané zeleniny

Použila jsem domácí drůbeží vývar, který si dělám do zásoby a mrazím. Někomu polévkové bujónové kostky nevadí, ale jedna na dvě porce polévky se mi zdá opravdu moc + ještě sůl. Doporučuji dát méně a pak případně přidat a pepře jen špetku.Nám polévka chutnala🙂