Jednoduchý recept

Tandoori kuře s jogurtovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (9%)
ID receptu: 44213

Ingredience

600 g Kuřecí prsa
200 g Okurka salátová
Pasta tandoori
10 g Chilli koření mleté
2 polévková lžíce Citronová šťáva
120 ml Jogurt bílý
1 polévková lžíce Kmín celý
2 kávová lžička Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Kurkuma
2 polévková lžíce Ocet vinný
1 kávová lžička Sůl
10 g Zázvor nakládaný
2 stroužek Česnek
Jogurtová omáčka
500 ml Jogurt bílý smetanový
100 g Okurka salátová

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 365 kcal
Kilojoule 1 527kJ
3% Sacharidy 11 g
20% Tuky 15 g
17% Sodík 334 mg
55% Bílkoviny 31 g

Tandoori kuře s jogurtovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa potřeme pastou tandoori a necháme 30 minut marinovat. Pastu vytvoříme z umixovaného kmínu, octa, chilli, kurkumy, citronové šťávy, soli, koriandru, česneku, zázvoru, bílého jogurtu. Vše dohromady umixujeme.

2

Okurku nakrájenou na kostičky smícháme s jogurtem a se zbytkem pasty tandoori. Na rozpálený gril rozložíme kuřecí maso, grilujeme z každé strany 3 - 4 minuty. Okurku nakrájíme na tenké plátky, dáme na gril a grilujeme po obou stranách.

3

Ugrilované kuřecí maso krájíme šikmo na plátky. Na talíře naaranžujeme okurky do zvlněných pásů, přidáme plátky masa a polijeme jogurtovou omáčkou.

Poznámka

Podáváme teplé.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept