Recept

Okurkový salát s vejci a smetanou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Okurkový salát s vejci a smetanou 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 44293
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

300 g Cibule - nať
0,5 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 polévková lžíce Cukr krupice
0,3 polévková lžíce Ocet vinný
600 g Okurka salátová
2 špetka Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná
150 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal
Kilojoule 862kJ
4% Sacharidy 13 g
18% Tuky 14 g
9% Sodík 179 mg
17% Bílkoviny 10 g

Okurkový salát s vejci a smetanou postup přípravy receptu:

1

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, okurky oloupeme a pokrájíme na kolečka, cibulovou nať nasekáme na jemno.

2

V míse promícháme okurku s cibulovou natí, osolíme, opepříme, osladíme, zakapeme citronovou šťávou, octem a dobře zamícháme. Nakonec salát poklademe plátky vajec a přelijeme smetanou.

Poznámka

Podáváme studené.

Komentáře a hodnocení

 
bruschetta
Okurkový salát s vejci a smetanou
Moc dobrý a lehký salát, který nám s bagetou stačil i jako lehká letní večeře. Palec nahoru smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept