Recept

Sekaný řízek se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 4432

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Citrony
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 ks Paprikové lusky čerstvé
3 ks Rajčata
2 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
50 g Sýr Eidam cihla 40%
2 ks Vejce slepičí
500 g Vepřové maso mleté
1 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 454 kcal
Kilojoule 1 898kJ
4% Sacharidy 15 g
44% Tuky 33 g
5% Sodík 93 mg
44% Bílkoviny 25 g

Sekaný řízek se sýrem postup přípravy receptu:

1

Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme namočenou a vymačkanou žemli, 1 celé vejce a 1 žloutek a nastrouhaný sýr. Vše spojíme v těsto.

2

Z těsta vytvarujeme 10 menších plátků, které máčíme ve zbylém vyšlehaném bílku a v rozehřátém másle je po obou stranách opečeme.

3

Plátky vyjmeme a ve zbylém tuku opečeme cibuli a papriku nakrájené na plátky, vložíme zpět maso, přidáme nakrájená rajčata a podlijeme smetanou. Dodusíme.

4

Nakonec pokrm ozdobíme čtvrtkou citronu. Podáváme s bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept