Smažené kořeněné kalamáry

Name: Smažené kořeněné kalamáry
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kalamáry; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžička Sůl; 250 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžíce Citronová šťáva; 0.5 lžička Pepř černý mletý

23 min.

Ingredience

- 500gramůKalamáry
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžičkaSůl
- 250mililitrůOlej rostlinný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

675 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

64 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

306 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, omyté a na kroužky nakrájené kalamáry osušíme papírovou utěrkou. V misce smícháme hladkou mouku, sůl, pepř a oregano. Kalamáry ve směsi obalíme a v pánvi ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje smažíme asi 3 minuty dozlatova. Vyjmeme na papírovou utěrku. Před podáváním pokapeme osmažené kalamáry citronovou šťávou. Vhodnou přílohou je bílé pečivo a zeleninový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.