Salát z okurek s rajčaty, jablky a brambory

Name: Salát z okurek s rajčaty, jablky a brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Okurka salátová; 500 gramů Brambory; 200 gramů Rajčata; 200 gramů Jablka; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Petržel - nať; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Hořčice plnotučná; 1 lžička Citronová šťáva; 0.25 lžička Sůl; 150 gramů Majonéza; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 4 kusy Vejce slepičí; 600 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 200gramůOkurka salátová
- 500gramůBrambory
- 200gramůRajčata
- 200gramůJablka
- 2kusyCibule
- 2lžícePetržel - nať
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 0,25lžičkaSůl
- 150gramůMajonéza
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
Na vejce
- 4kusyVejce slepičí
- 600mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

36 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

6 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Okurku nakrájíme na plátky, rajčata a oloupaná a vyjadřincovaná jablka nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme najemno, petrželovou nať nasekáme nadrobno. Do majonézy vmícháme sůl, pepř, papriku, citronovou šťávu, cibuli, petrželovou nať a hořčici.
2
Do mísy vložíme brambory, okurku s rajčaty a jablky, vmícháme majonézu a poklademe čtvrtkami vajíček.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.