Recept

Salát z pečených paprik se smetanou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 44574

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
1 ks Kapie
80 g Ořechy vlašské
600 g Paprika zelená
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
0,3 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
600 ml Voda pitná
200 g Zakysaná smetana
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 445 kcal
Kilojoule 1 862kJ
6% Sacharidy 20 g
49% Tuky 37 g
11% Sodík 215 mg
27% Bílkoviny 15 g

Salát z pečených paprik se smetanou postup přípravy receptu:

1

Papriky vložíme na plech vyložený pečícim papírem, v předehřáté troubě zprudka opečeme. poté vyjmeme, přelijeme studenou vodou, loupeme, zbavíme semen a nakrájíme. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, pokrájíme na plátky. Kapii očistíme a nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme, ořechy usekáme na jemno, petrželovou nať sekáme na jemno. Zálivku připravíme smícháním smetany se solí, cukrem a pepřem.

2

V míse promícháme pečené papriky s česnekem a ořechy, směs přelijeme zálivkou, poklademe plátky papriky, vajíček a posypeme natí. Před podáváním salát necháme vychladit.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept