Papriky plněné lilkem

Name: Papriky plněné lilkem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Paprika zelená; 500 gramů Lilek; 4 stroužky Česnek; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Citronová šťáva; 3 kusy Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Ocet vinný

35 min.

Ingredience

- 600gramůPaprika zelená
- 500gramůLilek
- 4stroužkyČesnek
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 3kusyRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

8 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky vložíme na plech vyložený pečicím papírem, v předehřáté troubě zprudka opečeme, poté vyjmeme a přelijeme studenou vodou. Papriky oloupeme, zbavíme semen. Lilky upečeme do měkka, oloupeme, vykrojíme semena, v misce rozetřeme s prolisovaným česnekem, solí, přimícháme olej, ocet a citronovou šťávu. Petrželovou nať jemně posekáme, rajčata nakrájíme na plátky.
2
Papriky naplníme lilkovou hmotou a klademe na servírovací mísu, obložíme rajčaty, posypeme petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.