Recept

Papriky plněné lilkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	44594
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

4 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Citronová šťáva
500 g	Lilek
0,5 polévková lžíce	Ocet vinný
4 polévková lžíce	Olej olivový
600 g	Paprika zelená
1 polévková lžíce	Petržel - nať
3 ks	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 136 kcal

Kilojoule 570kJ

5% Sacharidy 18 g

12% Tuky 9 g

5% Sodík 108 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	721,4mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	134,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Lilek, Ocet vinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Papriky plněné lilkem postup přípravy receptu:

Papriky vložíme na plech vyložený pečicím papírem, v předehřáté troubě zprudka opečeme, poté vyjmeme a přelijeme studenou vodou. Papriky oloupeme, zbavíme semen. Lilky upečeme do měkka, oloupeme, vykrojíme semena, v misce rozetřeme s prolisovaným česnekem, solí, přimícháme olej, ocet a citronovou šťávu. Petrželovou nať jemně posekáme, rajčata nakrájíme na plátky.

Papriky naplníme lilkovou hmotou a klademe na servírovací mísu, obložíme rajčaty, posypeme petrželovou natí.