Recept

Salát z fazolek s rajčaty a vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	44621
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Na vejce
250 g	Fazolové lusky zelené
250 g	Okurka salátová
1 polévková lžíce	Petržel - nať
250 g	Rajčata
1 ks	Salát hlávkový
0,3 kávová lžička	Sůl
500 ml	Voda pitná
250 ml	Zakysaná smetana
2 ks	Vejce slepičí
400 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 211 kcal

Kilojoule 883kJ

3% Sacharidy 12 g

21% Tuky 16 g

8% Sodík 157 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	155,2mg
Draslík	507,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,7mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazolové lusky zelené, Okurka salátová, Rajčata, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z fazolek s rajčaty a vejci postup přípravy receptu:

1	Fazolky očistíme, nakrájíme na kratší kousky, vložíme do vroucí vody, uvaříme, poté prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a rozkrájíme na plátky. Salát rozebereme na listy, opláchneme, necháme okapat. Petrželovou nať nasekáme na jemno. Rajčata a okurky nakrájíme na plátky, smícháme s fazolkami, osolíme.
2	Mísu vyložíme listy salátu, vložíme smíchanou zeleninu, poklademe plátky vajec, zalijeme smetanou a posypeme petrželovou natí.
3	Salát před podáváním necháme vychladit.