Šmakoun kořeněný s hořčicí

Name: Šmakoun kořeněný s hořčicí
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Šmakoun; 5 gramů Olej olivový; 3 gramy Paprika mletá sladká; 3 gramy Koření grilovací; 3 gramy Kari koření; 20 gramů Hořčice; 4 gramy Sůl; 40 gramů Okurka salátová; 10 mililitrů Ocet vinný; 2 decilitry Voda pitná

15 min.

Ingredience

- 100gramůŠmakoun
- 5gramůOlej olivový
- 3gramyPaprika mletá sladká
- 3gramyKoření grilovací
- 3gramyKari koření
- 20gramůHořčice
- 4gramySůl
- 40gramůOkurka salátová
- 10mililitrůOcet vinný
- 2decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

142 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátek šmakouna rozřízneme podélně na dva slabší plátečky, osolíme, posypeme grilovacím kořením, mletou paprikou, kari kořením, vložíme na pánev s rozpáleným olejem, trochu orestujeme, přidáme hořčici, podlijeme vodou a krátce podusíme.
2
Upravíme na talířek, obložíme salátovou okurkou nakrájenou na plátky a pokapeme pár kapkami octa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.