Mrkev po čínsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkev po čínsku
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 44685 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 ks | Cibule |
800 g | Mrkev kořen |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 polévková lžíce | Solamyl |
0,5 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 73,0mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkev po čínsku postup přípravy receptu:
1 | V kastrole na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou, na kolečka nebo na nudličky nakrájenou mrkev a zprudka orestujeme. Podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. |
2 | Potom přebytečnou vodu slijeme, mrkev osolíme, ochutíme sójovou omáčkou a zahustíme Solamylem rozmíchaným v troše vody. Krátce povaříme. |
3 | Podáváme jako přílohu k masům. |