Recept

Salát z hrachu a zeleniny

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	44770
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Cukr krupice
300 g	Hrách žlutý předvařený
600 g	Karotka
250 g	Majonéza
0,5 polévková lžíce	Ocet vinný
150 g	Okurka salátová
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,3 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 647 kcal

Kilojoule 2 708kJ

12% Sacharidy 43 g

66% Tuky 49 g

23% Sodík 458 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	588,6mg
Vláknina	10g
Vitamín A	25g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,6mg
Vitamín E	8,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Karotka, Majonéza, Ocet vinný, Okurka salátová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách žlutý předvařený, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z hrachu a zeleniny postup přípravy receptu:

1	Předvařený hrách uvaříme, scedíme, necháme okapat, cibuli a petrželovou nať nakrájíme nadrobno, okurku rozkrájíme na plátky, karotku očistíme a nahrubo nastrouháme. Zálivku připravíme smícháním majonézy s cukrem, solí a octem.
2	V míse promícháme hrách s karotkou a zálivkou. Salát ozdobíme plátky okurky, zasypeme cibulí a petrželovou natí.
3	Salát před podáváním necháme vychladit.