Jednoduchý recept

Krůta po tunisku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44893
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
4 ks	Cuketa
2 ks	Krůtí prsa
4 ks	Mrkev kořen
1 kávová lžička	Olej olivový
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Rozmarýn sušený
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 568 kcal

Kilojoule 2 378kJ

8% Sacharidy 30 g

946% Tuky 709 g

27% Sodík 542 mg

105% Bílkoviny 59 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	162,5mg
Draslík	909,1mg
Vláknina	21g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Cibule, Citronová šťáva, Cuketa, Krůtí prsa, Paprika mletá sladká, Rozmarýn sušený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůta po tunisku postup přípravy receptu:

1	Omyjeme a osušíme oškrábané cukety a mrkve, poté je nakrájíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka. Kousky zeleniny promícháme s bobkovým listem, solí, pepřem, rozmarýnem a vložíme do nádoby na pečení.
2	Smícháme citronovou šťávu, olej, papriku, sůl a pepř.
3	Ve studené vodě opláchneme krůtí prsa, osušíme, potřeme citronovou směsí a položíme na zeleninu.
4	Přikryjeme pokličkou a dáme péct do předehřáté trouby na 30 minut.
5	Poté ihned podáváme.