Jednoduchý recept

Kuřecí sendvič se salsou rossa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	45033
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

Na salsu
300 g	Kuřecí prsa
20 ml	Olej olivový
3 g	Pepř černý mletý
50 g	Roketa
6 g	Sůl
4 ks	Žemle tuková
2 stroužek	Česnek
1 ks	Kapie
20 ml	Ocet vinný červený
30 ml	Olej olivový
2 g	Pepř cayenský
100 g	Rajčata
4 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 363 kcal

Kilojoule 1 521kJ

9% Sacharidy 33 g

22% Tuky 16 g

53% Sodík 1 g

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	48,0mg
Draslík	414,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	22,5mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Česnek, Ocet vinný červený, Pepř cayenský, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Roketa, Žemle tuková, Kapie, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí sendvič se salsou rossa postup přípravy receptu:

Kuřecí řízky rozkrojíme podélně, abychom získali slabé plátky. Potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Zatím rozpůlíme kapii, zbavíme jader a opečeme na grilu (2 minuty z každé strany). Na pánvi rozpálíme olej, osmahneme prolisovaný česnek, přidáme rajčata, cayenský pepř, opečenou kapii, vše 5 minut povaříme. Maso rozložíme na gril a opečeme 3 minuty z každé strany. Uvařené ingredience na salsu osolíme, přidáme ocet a rozmixujeme vše do hladka. Rozkrojené žemle potřeme salsou, vložíme plátky masa a znovu potřeme salsou, ozdobíme listy rokety.