Jednoduchý recept

Kebab z tresky a krevet

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	21 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	45055
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
20 ml	Citronová šťáva
1 ks	Citrony
400 g	Krevety tygří - loupané
40 ml	Olej olivový
3 g	Pepř černý mletý
50 g	Rozmarýn čerstvý
100 g	Rukola
8 g	Sůl
400 g	Treska aljašská

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal

Kilojoule 1 149kJ

3% Sacharidy 11 g

18% Tuky 14 g

47% Sodík 933 mg

76% Bílkoviny 43 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	142,0mg
Draslík	640,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,7mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Citrony, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Treska aljašská mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kebab z tresky a krevet postup přípravy receptu:

Větvičky rozmarýnu otrháme, konce seřízneme do špičky. Na větvičky napícháme střídavě kousky tresky a krevety, vložíme do mísy a zalijeme marinádou. Tu smícháme z oleje, prolisovaného česneku, citronové šťávy, soli a pepře. Necháme hodinu marinovat. Uleželé kebaby rozložíme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme 6 minut. Podáváme s plátky citronu na listech rukoly.