Recept

Zeleninový vývar se šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 45170

Ingredience

1 ks Bobkový list
100 g Brambory
1 ks Brukev řepka
1 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule
100 g Fenykl sladký - hlíza
150 g Kapusta hlávková
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
100 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal
Kilojoule 939kJ
11% Sacharidy 40 g
4% Tuky 3 g
31% Sodík 623 mg
24% Bílkoviny 14 g

Zeleninový vývar se šunkou postup přípravy receptu:

1

Do velkého hrnce nalijeme litr vody a přidáme cibuli, celer, fenykl, vodnici a brambory. Vše přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Po patnácti minutách přidáme bobkový list, osolíme a opepříme.

2

Z hrnce vyndáme všechnu zeleninu, pokrájíme ji a vrátíme. Do hrnce nasypekeme nakrájenou šunku a kapustu. Dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.

Poznámka

Zeleninu můžeme obměňovat dle ročníko období.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept