Recept

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 4531

Ingredience

20 ks Brambory
1 ks Brokolice
1 ks Cibule
1 ks Cibulka jarní
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej stolní
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
250 ml Smetana 12% (konzumní)
50 g Sýr smetanový tavený 45%
1 špetka Sůl
250 ml Voda pitná
1 ks Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal
Kilojoule 2 077kJ
20% Sacharidy 72 g
22% Tuky 17 g
31% Sodík 611 mg
37% Bílkoviny 21 g

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Oloupeme a nakrájíme cibuli, na oleji zpěníme. Zaprášíme moukou, přilijeme vodu a přidáme bujon. Přivedeme k varu a za občasného míchání 10 minut vaříme.

2

Do jednoho hrnce dáme vařit oloupané brambory a do druhého brokolici, kterou jsme rozebrali na růžičky.

3

Brokolici povaříme krátce asi 3 minuty, slijeme a necháme v teple.

4

V omáčce rozpustíme trojúhleníčky sýra, přilijeme smetanu, prohřejeme a rozmixujeme.

5

Osolíme, opepříme a přidáme pažitku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept