Recept

Zapečená rajčata plněná šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 45326

Ingredience

2 krajíc Chléb konzumní
80 ml Hovězí vývar základní
80 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
8 ks Rajčata
60 g Strouhanka
0,3 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
600 ml Voda pitná
5 stroužek Česnek
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 425 kcal
Kilojoule 1 778kJ
9% Sacharidy 32 g
34% Tuky 26 g
15% Sodík 300 mg
31% Bílkoviny 18 g

Zapečená rajčata plněná šunkou postup přípravy receptu:

1

Rajčata opláchneme, seřízneme vršky a vydlabeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Šunku nakrájíme na nudličky, petrželovou nať nasekáme nahrubo, česnek rozdrtíme a nasekáme. Zapékací mísu vytřeme 20 g másla.

2

Z chleba odkrojíme kůrku, střídku nakrájíme nadrobno, přelijeme vývarem a necháme vsáknout. Poté k chlebu přimícháme šunku, vejce, česnek, sůl, pepř, petrželovou nať a dobře promícháme. Směsí naplníme rajčata, vložíme je do zapékací mísy, posypeme strouhankou a zakapeme zbylým máslem, které jsme rozpustili.

3

Rajčata zapečeme zhruba 25 minut v předehřáté troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept