Jednoduchý recept

Karbanátky z fazolí s hrozinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	45410
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

30 g	Cukr krupice
230 g	Fazole
30 g	Hrozinky
60 g	Máslo čerstvé
70 ml	Olej rostlinný
80 g	Strouhanka
2 ks	Vejce slepičí
700 ml	Voda pitná
100 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 728 kcal

Kilojoule 3 048kJ

20% Sacharidy 73 g

128% Tuky 96 g

14% Sodík 272 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	204,7mg
Draslík	125,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	393,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Strouhanka, Vejce slepičí, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole, Hrozinky, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Karbanátky z fazolí s hrozinkami postup přípravy receptu:

1	Fazole necháme přes noc namočené ve studené vodě a vaříme zhruba 30 minut, až jsou fazole úplně měkké. Uvařené fazole scedíme, necháme okapat a umeleme na masovém strojku.
2	K fazolové hmotě přimícháme cukr, vejce, hrozinky a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, tvarujeme z něj karbanátky a obalujeme ve strouhance. Smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.
3	Karbanátky servírujeme se zakysanou smetanou.